venerdì 7 agosto 2009

Pizzeria Fruzz, un locale di “Alta quota”


Abbiamo rivisto con piacere Lino Valt, perché una visita da lui, a Canale d’Agordo, è sempre ben ricompensata, sia che si tratti di una buona pizza o di un piatto di buona pasta fatta in casa, bagnato con buon vino o buona birra.
“Da Fruzz” è un ristorante-pizzeria dove l’amore per la buona cucina infatti si sposa perfettamente con il piacere di sentirsi a proprio agio , coccolati e serviti nel modo più cortese possibile.
Quello che caratterizza il locale, è proprio quella forte passione per il mestiere della ristorazione che fa si che tutto lo staff si applichi pedissequamente nella ricerca di soluzioni sempre nuove e coinvolgenti che riescano a soddisfare qualsiasi tipo di clientela.
La gestione attuale del locale vanta la sua permanenza nello stesso da circa 6 anni, ed essendo il personale pressoché molto giovane, la simpatia e la spontaneità sono assicurate.
La cucina si propone sempre, con grande impegno, di mettere il palato di ogni cliente a proprio agio: infatti, il menù spazia tra l’ampio e molto curato settore della pizzeria, che offre una scelta tra pizze classiche e pizze creative che nascondono una vera e propria ricerca, da parte dei pizzaioli, di accostamenti stuzzicanti e innovativi tra gli ingredienti, e il settore del ristorante il quale, più semplice, cerca comunque di dare la possibilità a chiunque di trovare qualcosa di sfizioso per i propri gusti scegliendo tra proposte di antipasti, primi e secondi pressoché basati su sapori tipici dei luoghi di montagna.
Si offre inoltre una carta dei dolci e delle grappe molto varia tesa come sempre a soddisfare anche i palati più esigenti.

Pizzeria Fruzz
Via 20 agosto 52
Canale d'Agordo
Belluno
http://www.pizzeriafruzz.com/

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